▲「Tom’s BaoBao」在哈佛廣場開張後，幾乎每天大排長龍。（圖／翻攝自Tom’s BaoBao粉絲專頁）
大陸中心／綜合報導
美國名校哈佛大學附近的哈佛廣場，去年開了一間中式包子店「Tom’s BaoBao」，店址還選在知名漢堡店「Shake Shack」隔壁。沒想到，原先不被看好的店舖開張後，竟然大排長龍，儘管一顆包子最貴要價6美元（約新台幣186元），生意還是好到不行，營業額已突破人民幣2億元(約新台幣9億元)，相當驚人。
據大陸《人民網》報導，「Tom's BaoBao」於2016年7月在美國波士頓的哈佛廣場正式開張，地址就選在知名漢堡連鎖店「Shake Shack」的隔壁。儘管店內最貴的龍蝦包一顆要價6美元，開張後還是引起轟動，幾乎每天都出現大排長龍的盛況；而令人意外的是，包子不只受到當地華人學生的歡迎，就連老美都讚不絕口。
報導指出，「Tom's BaoBao」其實就是位於杭州的連鎖包子店「甘其食」第一間海外分店；而Tom就是該店老闆童啟華的英文名，他在大陸經營包子店已經多年，在長江三角地區有近200家店，每年至少賣出7000萬個包子；童啟華指出，這次決定到哈佛大學附近展店，主要是認為「大學生一般更容易接受外來文化。」
據報導，「Tom's BaoBao」目前共有6種包子供顧客選擇，包括「經典豬肉」、「咖哩牛肉」、「醬燒雞丁」、「鮮橙紅薯」、「香菇青菜」，以及「時令龍蝦」，零售價從3美元到6美元不等；儘管售價並不便宜，顧客還是相當捧場，開幕至今營業額已突破人民幣2億元，受歡迎程度可想而知。
文章來源: 東森新聞